L’azienda si trova nella frazione di Scipione, a circa 4 km da Salsomaggiore Terme, ad una altitudine compresa fra 240 e 260 metri s.l.m., su una collina delle prime propaggini degli Appennini, fra boschi di querce e castagni ed essenze rare come cornioli e sorbi.

La vista spazia dal castello di Vigoleno, a quello di Scipione e su un notevole tratto del Parco dello Stirone; con tempo sereno si possono ammirare le vette innevate delle Alpi e buona parte della Pianura Padana.

In azienda, oltre ai vigneti, sono coltivate circa 350 piante di varietà autoctone antiche di frutta: ciliegi, susini, fichi, peri, meli, di olivi e diverse vecchie varietà di uve da tavola.
Le varie varietà sono state recuperate da vecchi esemplari presenti sulle nostre colline e poi innestate direttamente in azienda.

Mele: Carera, Rosa, Carla, Biancona, Verdon, Fiur da casa, Giasola, Cudel, Muson, San Giacum, ecc...
Pere: Colar o Niss, Spadona, San Pedar, San Giuan, Sburdacion, Laur, Buter, Limone, Bragheta, ecc...

Sono state recuperate anche piante di Cotogno, Nespolo, Giuggiolo, Melograno, Corniolo e Sorbo.

Gli ulivi sono varietà autoctone presenti sul nostro territorio dal 1250, quando ne fu imposta la coltivazione.